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CONSEIL EN INNOVATION,
VEILLE ET TENDANCES
aLIMENTAIRES
MONDIALES

L’an dernier, les nouveautés lancées par les marques alimentaires étaient bios, auxgoûts tranchés et respectueuses de l’environnement et des agriculteurs, si l’on encroît les conclusions du Panorama mondial de l’Innovation publié par ProtéinesXTC.

Influencia TM: Lire l'article

ProtéinesXTC dévoile les résultats de son Panorama Mondial de l’Innovation 2019. Une édition qui confirme la montée en puissance du bio, du végétal et de la dimension
environnementale et responsable.

Le monde du surgelé TM: Lire l'article

Réalisé depuis vingt ans par le cabinet XTC, devenu ProtéinesXTC, le Panorama mondial de l’innovation décrypte chaque année les tendances de l’innovation des produits de grande consommation alimentaire dans le monde.L’étude 2019 révèle des évolutions faisant de plus en plus fortement la part belle à l’écologie, au végétal et au bien-être.

Emballage magazine.com TM: Lire l'article

La fusion entre l’agence de communication Protéines et le cabinet XTC, expert de l’innovation, a pour objectif d’accompagner les industriels dans leur démarche d’innovation.

Points de vente TM: Lire l'article

Finies les belles promesses en matière de recyclage des plastiques. Les consomateurs font pression, la loi est avec eux. Les marques doivent s'engager et innover. Le point sur les dernières trouvailles.

CB News© : Lire l'article

Pour la deuxième année consécutive, l’agence Protéines présente une étude sur les nouvelles tendances alimentaires : Food Vision. Elle vise à anticiper les futurs besoins des consommateurs et à faire bouger les lignes auprès des industriels et des distributeurs. Cette année, l’observatoire a été mené avec le cabinet XTC, qui vient de fusionner avec l’agence.

LSA ©: Lire l'article

Le Français n'est pas à une contradiction près. La recherche de simplicité va de pair avec une certaine audace et un réel intérêt pour la créativité.

Les Echos© : Lire l'article

La quête de qualité, de sens et d’authenticité dans laquelle se sont engagés les consommateurs depuis plusieurs années s’impose aujourd’hui comme une tendance de fond. Signe particulier, le goût s’affirme de plus en plus comme le porte-étendard et l’élément fédérateur d’une révolution alimentaire où se côtoient des exigences multiples.

Grain de Sucre© : Lire l'article

Nos assiettes n'ont jamais connu de telles évolutions. Au menu : goûts marqués, « super aliments » et durabilité.

Les Echos.fr© : Lire l'article

Alors que le bio est en pleine démocratisation, de nombreux industriels cherchent à aller plus loin en therme de bénéfices.Végétal, sans gluten, local, équitable... Les promesses se multiplient. Revue de l'innovation. 

LSA© : Lire l'article

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