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CONSEIL EN INNOVATION,
VEILLE ET TENDANCES
aLIMENTAIRES
MONDIALES

A 40 jours du SIAL, qui se tiendra à Villepinte du 16 au 20 octobre 2016, TNS et XTC ont dévoilé le 3ème volet de leur vaste étude "Food 360" sur les comportements alimentaires et l'innovation dans le monde. Il en ressort 4 grands axes et 13 sous-tendances.

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La crise pèse sur le choix des consommateurs en matière d'alimentation, y compris pour les petits plaisirs qui permettent de s'évader du quotidien, selon une étude présentée mardi à Paris en prélude au salon international de l'alimentation SIAL.

Le figaro économie© : Lire l'article

The innovation of frozen breaded products is based first and foremost on the promise of pleasure, implying a game of textures, flavors or new gourmand shapes.

Frozen food Europe© : Lire l'article

Après les Etats-Unis, la France est gagnée par la coco mania ! Si son eau est le must de l'été, son lait et son huile font aussi le buzz.

Femme actuelle© : Lire l'article

Le cabinet XTC décrypte pour Rayon Boissons les tendances observées à travers le monde sur le marché des eaux. Des nouveautés qui s’avèrent toujours plus sophistiquées.

Rayon Boissons© : Lire l'article

XTC innovation, société de veille marketing, scrute les tendances de l'innovation alimentaire. Des signes décryptés par son PDG Xavier TERLET..

La provence© : Lire l'article

Le cabinet XTC décrypte pour Rayon Boissons les tendances qui apparaissent à travers le monde. Des opérateurs du whisky trouvent leur place en élaborant des cuvées dotées d'un profil aromatique singulier.

Rayon Boissons© : Lire l'article

Entretien avec Xavier Terlet : La mondialisation est souvent accusée de nier les cultures alimentaires locales. Pourtant, aucune innovation ne peut réussir sans s'adapter aux spécificités de chaque marché.

La revue des marques© : Lire l'article

Le cabinet XTC décrypte pour Rayon Boissons les dernières innovations repérées à travers le monde sur le marché des jus de fruits. Lesquelles tendent vers davantage de naturalité et de fonctionnalité.

Rayon Boissons© : Lire l'article

Le géant agroalimentaire Mars, non coté en Bourse, a rappelé des millions de produits après avoir découvert dans l'un d'entre eux un bout de plastique. Une décision salutaire pour Xavier Terlet, dirigeant de XTC world innovation.

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